|
|
(pita)broodje Met Eisalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
5 hardgekookte eieren
1 bakje roomkaas
1 rode paprika, fijngehakt
1 stengel bleekselderij, fijngehakt
2 bosuitjes, fijngehakt
1 eetlepels mayonaise of yogonaise
1 eetlepel mangochutney of andere zoete relish/chutney
zout
peper
2 (pita)broodjes of pistolets of stokbrood
krulsla
Voorbereiding:
Prak de eieren met een vork fijn in een kom. Roer er de roomkaas, paprika, bleekselderij, bosuitje, mayonaise en chutney door. Bestrooi met zout en peper naar smaak.
Bereidingswijze:
Snijd de broodjes open en vul met sla en het ei-kaasmengsel.
|
|
|